- Vypredané
Fondue sada pre šesť osôb - nerez
Veľmi kvalitná nerezová sada na fondue, ktorá je určená až pre šesť Vašich priateľov či hostí. S touto sadou na fondue môžete pripraviť krásne a netradičné pohostenie pre stretnutia s Vašimi priateľmi. Každá vidlička má farebné označenie, takže každý bude vedieť, ktorá vidlička komu patrí.
Súprava obsahuje aj horák do ktorého môžete vložiť sviečku a bezpečne ju uhasiť. V dolnej časti Vám ponúkame zaručený recept na syrové fondue. Fondue zo syra môžete pripraviť najskôr na sporáku a neskôr, pred príchodom hostí ho preliať do nerezovej nádoby na fondue.
Materiál: nerez
Rozmery: priemer 17 cm x 17,3 cm
Recept na syrové fondue
Ingrediencie:
50 g čerstvého syra gouda, 350 g staršieho syra gouda, 1 strúčik cesnaku, šťavu z 1 citrónu, 4 lyžičky škrobovej múčky alebo solamylu, 6 lyžíc mlieka, biele korenie, muškátový oriešok, 1 veka, 100 g šunky
Príprava syrového fondue:
1. Zo syra odkrojíme okraje a nakrájame je na väčšie kúsky. Tie potom rozdrvíme alebo najemno zomelieme na strojčeku. Všetky druhy tvrdého syra sa lepšie strúhajú ak sú vychladené.
2. Nádobu na fondue vytrieme strúčikom cesnaku (alebo cesnakovou pastou. Citrónovou šťavu doplníme vodou na 250 ml a nalejeme ju do nádoby na fondue. Postavíme ju nad sviečku a na miernom ohni zahrievame.
3. Postupne pridáme všetok syr a necháme ho za stáleho miešania na miernom ohni rozpustiť.
4. V mlieku rozmiešame škrobovú múčku a zvoľna ju vmiešame do syrovej omáčky.
5. Syrovú omáčku ďalej zohrievame a necháme ju jeden krát prejsť varom. Nezabudneme stále miešať. Syrová omáčka je hotová pokiaľ sa na vareške pri vybratí vytvorí tenký film.
6. Omáčku okoreníme a pridáme čerstvo nastrúhaný muškátový oriešok. Pokiaľ to nikomu nevadí môžeme pridať ďalší lisovaný strúčik cesnaku. Syrovú omáčku si môžeme pripraviť aj na sporáku a potom ju preliať do nerezového fondue. Pod nádobou na fondue nezabudnite zapáliť sviečku, aby bola syrová omáčka stále pripravená na použitie.
7. Veku nakrájame na plátky a ty prekrojíme na veľkosť jednohubiek. Na ne položíme kúsok šunky a pripravíme na taniere.
8. Kúsky veky so šunkou sa potom napichujú špeciálnou vidličkou na fondue a namáčajú sa do syrovej omáčky.
DR00583
Komentáre (0)
Na tento produkt momentálne nie je pridaná žiadna recenzia.
Veľmi kvalitná nerezová sada na fondue, ktorá je určená až pre šesť Vašich priateľov či hostí. S touto sadou na fondue môžete pripraviť krásne a netradičné pohostenie pre stretnutia s Vašimi priateľmi. Každá vidlička má farebné označenie, takže každý bude vedieť, ktorá vidlička komu patrí.